Cream Tart di pasta biscotto all'arancia e crema di panna e nutella

Cream Tart, di pasta biscotto all’arancia e crema di panna e nutella

Ricetta

Cream Tart di pasta biscotto all'arancia e crema di panna e nutella
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Cream Tart, di pasta biscotto all’arancia e crema di panna e nutella

La Cream Tart è una torta che negli ultimi tempi è predominante nelle cucine e nelle pasticcerie di tutto il mondo. Questa versione è con una base di biscotto all'essenza di arancia e con crema di panna e nutella.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword Arancia, Cream Tart, Nutella, Panna
Preparazione 40 minuti
Frigo 3 ore
Tempo totale 3 ore 40 minuti
Porzioni 6 persone
Calorie 397kcal
Chef 4salticonMarzia

Ingredienti

Ingredienti per la pasta biscotto

  • 200 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • 130 g farina per dolci
  • 2 cucchiaini lievito
  • 50 ml latte parzialmente scremato
  • q.b. aroma di arancia

Ingredienti per la crema

  • 200 ml latte
  • 50 gr crema spalmabile alle nocciole

Istruzioni

  • In una planetaria inserire lo zucchero, le uova, la farina ,il latte, il lievito e l'aroma di arancia e frullare per circa 10 minuti
  • Accendere il forno a 180 °C in modalità ventilato
  • Prendere la teglia da forno, rivestirla di carta forno e spalmare il composto livellandolo con una spatola
  • Cuocere per 10 minuti
  • Nel frattempo montare la panna e inserire la crema spalmabile, amalgamando dall'alto verso il basso così da non far smontare la panna
  • Tagliare la pasta biscotto con delle forme per taglia biscotti o un ring
  • Con una sac à poche con beccuccio grande riempire la pasta biscotto formando due strati, quello centrale e quello superiore
  • Decorare lo strato superiore con tutto ciò che si preferisce: cioccolatini, macaron, caramelle, fiori, frutta fresca, marshmallow o confetti
  • Lasciare riposare in frigo 3 o 4 ore
  • Servite su un'alzatina mono porzione per presentarlo al meglio

Note

Ingredienti per 6 mono porzioni di queste splendide Cream Tart di pasta biscotto all’arancia e crema di panna e nutella.

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