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Set
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Ricetta
Cream Tart, di pasta biscotto all’arancia e crema di panna e nutella
La Cream Tart è una torta che negli ultimi tempi è predominante nelle cucine e nelle pasticcerie di tutto il mondo. Questa versione è con una base di biscotto all'essenza di arancia e con crema di panna e nutella.
Porzioni 6 persone
Calorie 397kcal
Ingredienti
Ingredienti per la pasta biscotto
- 200 g zucchero semolato
- 3 uova
- 130 g farina per dolci
- 2 cucchiaini lievito
- 50 ml latte parzialmente scremato
- q.b. aroma di arancia
Ingredienti per la crema
- 200 ml latte
- 50 gr crema spalmabile alle nocciole
Istruzioni
- In una planetaria inserire lo zucchero, le uova, la farina ,il latte, il lievito e l'aroma di arancia e frullare per circa 10 minuti
- Accendere il forno a 180 °C in modalità ventilato
- Prendere la teglia da forno, rivestirla di carta forno e spalmare il composto livellandolo con una spatola
- Cuocere per 10 minuti
- Nel frattempo montare la panna e inserire la crema spalmabile, amalgamando dall'alto verso il basso così da non far smontare la panna
- Tagliare la pasta biscotto con delle forme per taglia biscotti o un ring
- Con una sac à poche con beccuccio grande riempire la pasta biscotto formando due strati, quello centrale e quello superiore
- Decorare lo strato superiore con tutto ciò che si preferisce: cioccolatini, macaron, caramelle, fiori, frutta fresca, marshmallow o confetti
- Lasciare riposare in frigo 3 o 4 ore
- Servite su un'alzatina mono porzione per presentarlo al meglio
Note
Ingredienti per 6 mono porzioni di queste splendide Cream Tart di pasta biscotto all’arancia e crema di panna e nutella.
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Recensioni
5 out of 5 stars (based on 3 reviews)
Originale!
22/09/2020
Particolare ma buona davvero!
Buona!
19/09/2020
Con un po’ di pazienza e i prodotti giusti si riesce in un buon risultato! ottima cream tart!
Ottima!
19/09/2020
Fatta x la prima volta e devo dire ke ha un gusto speciale! La rifarò sicuramente!