Muffin con gocce di cioccolato nei pirottini a tulipano marroni
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Muffin con gocce di cioccolato

Ricetta

Muffin con gocce di cioccolato nei pirottini a tulipano marroni
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Muffin con gocce di cioccolato

Presentare deliziosi muffin con gocce di cioccolato sul vostro tavolo non è mai stato così facile! Non crederete ai vostri occhi quanto sarà veloce seguendo questa ricetta. Un dolcetto altissimo, pieno di gocce di cioccolato che non cadono sul fondo, ma che restano ben distribuite nell’impasto. Questa ricetta è ideale per iniziare la giornata nel migliore dei modi! Per prepararli vi consiglio dei pirottini piuttosto grandi, come ad esempio i pirottini a tulipano che trovate in queste foto.
Portata Dessert
Cucina Americana
Keyword Muffin
Preparazione 5 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 12 persone
Calorie 288kcal
Chef Cinzia Lazzaroni

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g zucchero
  • 300 g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 100 ml latte
  • 100 ml olio di semi
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 70 g gocce di cioccolato

Istruzioni

  • Accendere il forno tradizionale a 180° C
  • In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero finché non diventano chiare
  • Aggiungere la farina setacciata con il lievito
  • Azionare nuovamente lo sbattitore ed incorporate a filo il latte e l'olio
  • Aromatizzare con l'estratto di vaniglia
  • Unire le gocce di cioccolato e amalgamare bene al composto che dopo la cottura darà vita ai muffin
  • Disporre 12 pirottini a tulipano nelle cavità di una teglia per sorreggerli durante la cottura
  • Distribuire il composto nei pirottini
  • Infornare e cuocere per 25 minuti
  • Verificare la cottura con uno stecchino di legno prima di sfornarli
  • Fare raffreddare i muffin con gocce di cioccolato su una griglia per dolci

Video

Note

Ingredienti per 12 muffin con gocce di cioccolato.

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