Ricetta

Popcorn dolci caramellati
Ecco una ricetta facile dedicata ai bambini, per offrire qualcosa di sfizioso in occasione delle loro feste di compleanno. Un’idea per rendere unica e magica la loro festa, uno snack dal sapore davvero unico.I popcorn caramellati faranno un figurone serviti nei contenitori per dolci a quadretti di Mickey Mouse e Minnie. Volendo, si possono aggiungere piccoli confettini colorati.
Porzioni 4 persone
Calorie 370kcal
Ingredienti
- 100 g mais per i popcorn
- 200 g zucchero semolato
- 40 g burro
- 1 pizzico cremor tartaro
- q.b. confettini colorati
Istruzioni
- Preparare i popcorn nella maniera più classica che si preferisce in pentola o microonde (è possibile anche saltare questo passaggio acquistando quelli già pronti)
- Prima di iniziare a preparare la guarnizione, preparare un foglio di carta forno steso su un vassoio o su una leccarda
- Quindi procedere alla preparazione del caramello. Mettere in una pentola lo zucchero e porla sul fuoco, quando lo zucchero si fonde assumendo un bel colore ambrato, unire il burro e mescolare con un cucchiaio di legno
- Quando il burro si sarà sciolto e ben amalgamato con lo zucchero aggiungere un pizzico di cremor tartaro e mescolare.
- Aggiungere i popcorn e mescolare velocemente per cospargerli di caramello in modo uniforme
- Versare subito sulla carta forno e con l'aiuto di un cucchiaio distanziarli tra di loro
- Quando si saranno intiepiditi, versare i popcorn dolci al caramello nei contenitori di Minnie e Topolino e cospargerli con i confettini colorati
Video
Note
Ingredienti per circa 4 contenitori di popcorn dolci caramellati.
Per la realizzazione ti suggeriamo questi prodotti
Recensioni
5 out of 5 stars (based on 1 review)
Perfetti per le feste dei bambini
12/11/2020
Allegri, di cartoncino robusto e facili da montare