Pinzetta professionale per decorazione dolci #5

Pinzetta crimper professionale in acciaio inox #5, ideale per la decorazione di dolci. È uno strumento indispensabile se si lavora con pasta di zucchero (PDZ), marzapane, cioccolato plastico o paste modellabili in generale. Permette di realizzare decori fantastici dagli splendidi effetti sui bordi o sulla copertura stessa delle torte.

Presa dimestichezza un po’ con questo accessorio, l’utilizzo è relativamente semplice. È sufficiente capire la corretta pressione da esercitare e il momento giusto per applicare le incisioni. In aiuto c’è anche un anello in silicone nero che consente di regolarne l’ampiezza di apertura.

Le pinze per decorare dolci, chiamate anche crimper, sono degli accessori molto comuni nel cake design. Ne esistono diversi modelli, ognuno per creare decorazioni differenti.

Questa pinzetta per pasta di modellabile ha come dimensioni 9 cm x 2 cm.