Gli stampi a forma di cuore per tartellette e crostatine sono un ottimo alleato per preparare deliziosi mignon degni di una pasticceria professionale.
Le tartellette e crostatine sono un classico della piccola pasticceria. Si possono preparare tortine a cuore sfiziose monoporzione con la frolla, la pasta brisé (fonte Wikipedia) o la sfoglia. Il ripieno può essere sia salato che dolce.
Sono stampi di qualità prodotti in banda stagnata e per questo infatti garantiscono un risultato perfetto nella realizzazione di crostatine e tartellette a forma di cuore. Il taglio netto dei bordi delle crostatine e tartellette sarà semplicissimo.
Lo stampo a cuore per tartellette e crostatine ha dimensioni di 7,5 cm x 7,5 cm e ha un’altezza di 2,5 cm.
È possibile abbinarli anche ad altri stampi per crostatine e tartellette con caratteristiche simili al fine di preparare tantissime mini crostatine dalle forme più curiose e simpatiche.
Creati un ricco assortimento di sagome per rendere ancora più piacevole la preparazione dei dolci, biscotti, dessert, paste salate, etc.