Stampi ovali per tartellette e crostatine

Gli stampi ovali per tartellette e crostatine sono un ottimo alleato per preparare deliziosi mignon degni di una pasticceria professionale.

Le tartellette e crostatine sono un classico della piccola pasticceria. Si possono preparare tortine ovali sfiziose monoporzione con la frolla, la pasta brisé (fonte Wikipedia) o la sfoglia. Il ripieno può essere sia salato che dolce.

Sono stampi di qualità prodotti in banda stagnata e per questo infatti garantiscono un risultato perfetto nella realizzazione di crostatine e tartellette ovali. Il taglio netto dei bordi delle crostatine e tartellette sarà semplicissimo.

Lo stampo ovale per tartellette e crostatine ha dimensioni di 9,5 cm x 5,5 cm nella parte superiore, mentre nella parte inferiore di 4,5 cm x 2,5 cm. L’altezza è di 2 cm.

È possibile abbinarli anche a stampi tondi per crostatine e tartellette con caratteristiche simili al fine di preparare tantissime mini crostatine dalle forme più curiose e simpatiche.

Creati un ricco assortimento di sagome per rendere ancora più piacevole la preparazione dei dolci, biscotti, dessert, paste salate, etc.