Gli stampi tondi per tartellette e crostatine sono un ottimo alleato per preparare deliziosi mignon degni di una pasticceria professionale.
Le tartellette e crostatine sono un classico della piccola pasticceria. Si possono preparare tortine sfiziose monoporzione con la pasta brisé (fonte Wikipedia), con la frolla o la sfoglia. Il ripieno può essere sia dolce che salato.
Sono stampi di qualità prodotti in banda stagnata e per questo infatti garantiscono un risultato perfetto. Il taglio netto dei bordi delle crostatine e tartellette tonde sarà semplicissimo.
Scegli la misura che preferisci tra le 3 diverse disponibili degli stampi tondi per tartellette e crostatine:
- stampi tondi piccoli: base ø 2,5 cm / top ø 4,5 cm / altezza 2 cm
confezione da 6 stampi - stampi tondi medi: base ø 5 cm / top ø 7 cm / altezza 2,5 cm
confezione da 4 stampi - stampi tondi grandi: base ø 8 cm / top ø 10 cm / altezza 2 cm
confezione da 2 stampi
È possibile abbinarli anche a stampi ovali per crostatine e tartellette con caratteristiche simili al fine di preparare tantissime mini crostatine dalle forme più curiose e simpatiche.
Creati un ricco assortimento di sagome per rendere ancora più piacevole la preparazione dei dolci, biscotti, dessert, paste salate, etc.